На вкус груша сладкая, иногда кисло-сладкая. Плоды дикого растения терпкие. Консистенция мякоти также может различаться в зависимости от сорта. Одни плоды имеют сочную и маслянистую мякоть, другие – суховатую и твердую.
В состав груши входит 0,5 г крахмала, 0,7 г золы, около 10 г сахаридов, 0,5 г органических кислот, а также около 3 г пищевых волокон. Груша на 85% состоит из воды
Груша относится к низкокалорийным продуктам, в 100 г плодов содержится всего около 47 ккал.
В 100 г фрукта содержится 10 г углеводов, 0,3 г жиров и 0,4 г белков.
Груша известна высоким содержанием фолиевой кислоты, которая превосходит даже черную смородину. Фолиевая кислота полезна для беременных женщин и детей. Многие задумываются о том, какие еще есть витамины в груше. Она богата на большое количество витаминов, среди которых:
Отзывы
Отзывов пока нет.